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私家厨师,听起来很有范儿!但我胆子小,是不敢体验这项服务的。主要因为我担心以下这几个方面:
1.家是涉及隐私比较多的地方,不认识的人来家里面接触个人生活和隐私不太方便。
2.我可能有点洁癖,自家厨具不想陌生人动,即便他有健康证我心里也感觉不舒服,而且我的性格也不好意思审核他的健康证。
3.我可能是缺少安全感的,所以会担心陌生人来过家里做饭,掌握了一些私家信息,对未来安全埋下隐患,毕竟谁也不能保证绝对安全。
4.陌生厨师来家里做饭,主人自己可能也不省事,因为厨师头一次来会有很多不熟悉的地方,比如相关物品的位置和使用方法,要主人搭把手才行吧。
5.厨师只管做饭,不管收摊儿和洗碗吧?
所以,如果我不想自己做饭,我会选择去餐厅用餐,这样既安全又省事。
私人厨师,现在有,但还不是大众化的,毕竟对于大多数人来说,这个不是刚需。
私人厨师,说白了就是我给你钱,你给我做饭,但对于一般家庭来说,意义不大,我有那钱我还不如花在自己身上,对于这种享受,可不是一般人能享受的起的。
先说说私人厨师的工资吧。就目前市场是的厨师工资老说,二线城市的厨师工资在8000-10000元,基本上一小时在40-50元,加上车费,买菜的钱,下来在150-200一小时。如果厨师自己带菜,估计还会更贵。
再说说安全,对于厨师上门来说,首先就是厨师的个人卫生,再不是很了解的情况下也不知道厨师是什么样子的,通过网上介绍没法很全面的了解。
然后就是技术问题。在网上可没有办法尝到厨师所做的菜是否符合自己,毕竟一个人一个口味。
最后就是信誉问题了。口碑如何,整体公司的信誉如何,就好比淘宝一样,很多刷单的。
我就做过,曾经有两次是湖南某个政府驻京办事处,本来他们日常有个小食堂,因为要招待重要客人,所以通过熟人介绍和我们联系上的,然后微信告诉我们多少客人,吃什么菜(也会征求我们的意见,因为有的菜他们食堂没条件加工),菜由我们就近选购,工资多少都会说清楚,一般都是做完结工资,因为是熟人介绍,又是招待重要客人,没有真才实学的人最好别乱接。
很高兴能够回答你的问题。
首先我是非常想有机会体验一下私人厨师的手艺的。原因有以下几点:
1.我上班很忙,下班就想吃上现成的美味佳肴!
2.自己做的也不好吃。
3.私人厨师可以根据雇主的口味随意烹饪,不需要考虑太多人的饮食习惯!味道更好掌控。
4.社会老龄化问题,随着老年人的增多,将有许多行动不便的老年人无法完成一日三餐的制作,而年轻人又需要工作,所以就迫切需要有这种私人厨师的服务!
5.通过这次疫情的防范,更加提升了私人厨师的后期市场。
以上就是我想体验的原因,对于存在的质疑主要是以下两三个方面:
1.私人厨师的健康问题;
2.私人厨师的信誉问题;
3.报酬交易和私人厨师评价和挑选问题。
综上所述,建议有资金、有创业梦想的伙伴们,可以考虑一下,把饭店直接搬到千家万户的家里!做一个类似于某宝或者某团的那种线上运营平台!客户线上挑选厨师,厨师携带材料上门服务!
希望我的回答能够帮助到你!谢谢😜
这个思路五年前就考虑过,有些问题不好解决,单一厨师所掌握的菜式有限,一个团队成本又太高,高端客户一般都有专门做饭的保姆更适合雇主的口味,如果是商务宴、寿宴、婚宴等等也有酒楼的团队操作,安全、卫生、有行业口碑,竞争比较>猛烈/p>
想要进入上门做菜服务行业,首先需要具备扎实的厨艺和丰富的菜肴制作经验。
其次,需要具备良好的沟通和服务意识,能够和客户进行有效沟通,了解他们的口味偏好和饮食习惯。
另外,建立自己的品牌和信誉也非常重要,可以通过社交媒体和口碑推广来吸引客户。此外,对食材和卫生安全也要有一定的了解和把控。
最后,要保持对行业的热情和创新意识,不断提升自己的厨艺和服务水平。通过这些努力,可以成功进入并获得发展于上门做菜服务行业。
上门做菜服务的入行方式有:
自己提供服务 。需要掌握一定的做饭技能,可以兼职做饭,或者找会做饭的人,组建一个代做饭的小团队,以团队化的模式来做。
找到线下会做饭的人合作 。与会做饭的人合作,组建一个代做饭的小团队,以团队化的模式来做。
入行时需要注意:
作为上门做饭平台的厨师,需要与客户沟通好菜品的要求、时间和地点等信息,同时还需要与客户保持良好的沟通和联系,这样才能确保客户的满意度和回头率。
如果您想从事上门做菜服务,可以遵循以下步骤:
1. 了解市场:首先,了解当地市场对上门做菜服务的需求、竞争情况以及消费者偏好。这将有助于您确定目标客户群和菜品种类。
2. 学习烹饪技能:熟练掌握各种烹饪技巧和菜系,如家常菜、川菜、粤菜等。您可以参加烹饪培训课程或向有经验的大厨请教。
3. 准备食材和工具:根据您的服务范围和客户需求,提前准备好常用的食材和烹饪工具。确保食材新鲜且质量上乘,工具齐全且易于携带。
4. 搭建团队:如有条件,可以组建一个专业的厨师团队,分工明确,提高服务效率。例如,有的负责采购食材,有的负责烹饪,有的负责摆盘和售后服务等。
5. 宣传推广:通过网络平台、社交媒体、朋友介绍等途径,宣传您的上门做菜服务。建立良好的口碑,吸引更多客户。
6. 提供优质服务:注重客户体验,提供个性化定制服务。从预约沟通、食材选购、烹饪过程到售后服务,都要确保客户满意度。
7. 持续学习与提升:烹饪行业不断变化,要关注行业动态,学习新技术和菜品,提高自身竞争力。
8. 管理团队与业务:建立稳定的团队,制定合理的工作流程和业务规范,确保业务顺利进行。
9. 考虑扩展业务:在上门做菜的基础上,可以考虑拓展其他家政服务,如上门收纳、上门遛狗等,形成一站式家政服务解决方案。
通过以上步骤,您就可以顺利进入上门做菜服务行业。请注意,这是一个竞争激烈的行业,入行前需充分了解市场和客户需求,不断提升自身技能和服务质量。祝您事业成功!
当然靠谱的了,因为现在有很多人不会做饭,或者是他有这个需求,比如说单身女人,如果身体不舒服说或者是怀孕的状态需要人照顾,这个时候就可以起上门做饭服务,你做完饭结完账你就可以走,这没什么不靠谱,我觉得是相当靠谱的一项职业,以后应该是大红大紫
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